Al Falconera podeu degustar productes de kilòmetre zero a l’estil tradicional. L’especialitat del restaurant és la gran varietat d’arrossos.

Gregory Abella és un cuiner de Roses amb gran empenta. Després d’una trajectòria de 18 anys en diversos establiments nacionals i internacionals, és l’hora d’empendre el seu projecte més personal.

Falconera significa natura i mar, un espai on podeu degustar productes de kilòmetre zero a l’estil tradicional. L’especialitat del restaurant és la gran varietat d’arrossos, combinats amb productes amb un toc francès com ara el foie o el coulant.